转基因技术：机遇与挑战
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转基因技术：机遇还是威胁？中国专家探讨粮食安全与健康
华盛顿—— 近年来，中国互联网上关于食品安全和转基因技术的讨论越来越火热。一些传言声称美国连锁快餐店“肯德基”使用转基因畸形鸡翅食材，甚至指责国际农业公司利用转基因技术威胁中国的粮食安全。面对这些声音，美国之音中文网推出《时事大家谈》节目，邀请两位专家就转基因技术的风险和机遇进行探讨。
食品安全与粮食安全：两个概念的界限
高勇博士，孟山都公司亚洲企业事务部总监指出，食品安全指的是食物的健康、清洁程度，而粮食安全则强调食物是否充足，是否存在饥荒问题。樊胜根博士，国际食物政策研究所所长补充道，他更倾向于将粮食安全称为“粮食保障”，并建议中国学者使用该词汇。
转基因技术：科学证据与争议
对于转基因产品是否对人体健康造成威胁，樊胜根博士表示，目前缺乏科学证据表明转基因产品不健康、不卫生或对环境有害。相反，转基因技术可以帮助我们生产更多更好的粮食，提供重要的农业工具。高勇博士则强调，转基因技术只是农业技术的其中一种，不能夸大其作用。中国人口众多，可耕地有限，因此需要依靠提高国内生产力和进口补给来保障粮食安全。
中国如何发展转基因技术？
高勇博士指出，中国政府一直积极投资发展转基因技术。他认为，科学技术的进步，包括转基因技术，对于解决中国的粮食安全问题至关重要。
这场讨论引发了人们对食品安全、粮食安全的关注和思考。面对不同声音，我们应该以科学的态度看待转基因技术，理性分析其优缺点，并鼓励科学家持续进行研究，为人类提供更安全、更健康的食品。